खाद्य परिरक्षण के तरीके

PHT खाद्य परिरक्षण के तरीके Read in English फलों और सब्जियों के परिरक्षण की महत्वपूर्ण विधियाँ हैं:(1) उच्च तापमान द्वारा परिरक्षण-  खाद्य पदार्थों पर ऊष्मा का प्रयोग करने से सूक्ष्मजीवों…

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खाद्य परिरक्षण के सिद्धांत

PHT खाद्य परिरक्षण के सिद्धांत Read in English फलों और सब्जियों के परिरक्षण के सिद्धांतपरिरक्षण: परिरक्षण का अर्थ केवल खाद्य पदार्थों को खराब होने से बचाना है, लेकिन वैज्ञानिक रूप…

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